09 de Febrero
de 2026
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Bronca y paro en Granja Tres Arroyos por salarios adeudados, incumplimientos y ajustes empresariales

21. 01. 2026

A un año del estallido, el conflicto volvió a escalar en la planta entrerriana tras nuevos incumplimientos en el pago de haberes, aguinaldo y vacaciones. Asambleas y medidas de fuerza, parte de la escena.

La tensión gremial en la planta La China de Granja Tres Arroyos, en Concepción del Uruguay (Entre Ríos), volvió a estallar esta semana cuando los trabajadores decidieron paralizar la actividad ante el incumplimiento salarial y reiterados ajustes empresariales que, según denuncian, llevan más de un año y se han convertido en la regla operativa de la empresa. A un año de la primera manifestación, el escenario está plagado de confrontación y no hay respuesta de la compañía.

La medida de fuerza se disparó tras semanas de asambleas en las que los trabajadores exigieron el pago de la segunda quincena de diciembre y la mitad del aguinaldo que la empresa adeuda, así como las vacaciones y cuotas alimentarias que tampoco fueron abonadas en término. En muchos casos, acusaron a la firma de fraccionamiento o directamente sin liquidación.

El paro total de faena incluyó una concentración en el Acceso a la ciudad y ya se adelantó que, de no haber respuestas, podrían avanzar hacia medidas sobre la Ruta 14. Desde el gobierno provincial al comando de Rogelio Frigerio todavía no se expresaron sobre lo que está pasando.

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Para los trabajadores, la situación no es un episodio aislado: el acta de “trabajo y paz social” firmada hace casi un año con la empresa tras el estallido del conflicto de 2025 no fue cumplida en ninguno de sus puntos. La empresa, afirman, no solo incumplió el compromiso de no despedir, sino que tampoco respetó acuerdos sobre plus salariales ni pagos a quienes aceptaron recortes, ni siquiera a quienes salieron bajo la modalidad de “retiro voluntario” o fueron injustamente cesanteados.

Una bronca que se incrementa

El malestar se sigue acumulando como la falta de respuestas. El personal ve que la producción sigue activa —con movimiento de camiones y salida de mercadería— y la falta de pagos es la regla. “Si se produce y se vende, ¿por qué no se paga?”, se preguntan empleados que organizaron acampes en las inmediaciones del establecimiento.

En Granja Tres Arroyos corren riesgo unos 700 puestos de trabajo.
En Granja Tres Arroyos corren riesgo unos 700 puestos de trabajo.

El conflicto se inscribe además en un panorama provincial complejo: desde diciembre de 2023, empresas registraron despidos masivos, atrasos en liquidaciones, reestructuraciones y un uso frecuente de mecanismos como el Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) para justificar recortes salariales o desvinculaciones. Según fuentes sindicales, hay acciones que no responden a una verdadera crisis productiva “sino a una estrategia de ajuste sobre los trabajadores”, recalcan.

Granja Tres Arroyos: el rol del STIA

El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) está intentando alcanzar respuestas mediante diferentes protestas. Pero dicha estrategia no tuvo éxito hasta el momento. Paralelamente, intenta contener los reclamos de las bases que cada día con más fuertes.

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En reuniones con delegados —incluidos representantes del Sindicato de la Carne, el otro colectivo gremial que tiene representación en la firma–, los empleados sostuvieron la necesidad de cobrar la totalidad de lo adeudado antes de reanudar tareas, en un marco de fuerte desconfianza hacia las promesas empresarias.

Ante esto, las propuestas de la empresa para intentar retomar la producción, como pagar parcialidades de las deudas o avanzar con ofertas de retiro voluntario, no hicieron más que profundizar la resistencia sindical.

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