15 de Septiembre
de 2026
Actualidad.

Se trabó la paritaria del vino y los sindicatos empiezan a movilizar en bodegas y viñedos

15. 09. 2026

El aumento propuesto por el sector empresario del vino quedó muy lejos de lo pretendido por la FOEVA.

Los trabajadores de bodegas y viñedos nucleados en la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA) resolvió comenzar con asambleas informativas en las empresas del sector del vino tras el fracaso de la última negociación paritaria.

Si bien desde la FOEVA se explicó que las asambleas tienen como objetivo “comunicar a los trabajadores el estado de la negociación y explicar el resultado de la última reunión paritaria”, en los hechos el objetivo es que funcionen como mecanismo de presión ante la inminencia de una nueva reunión con los representantes de las cámaras empresarias del sector vitivinícola.

Las diferencias entre los dos sectores del vino

La Federación les pidió a todos los sindicatos que informen con anticipación los días, horarios y empresas en las que se realizarán las asambleas y, a la vez, les solicitó que difundan la situación salarial y el rechazo al último ofrecimiento empresario.

Según informó la FOEVA, en la última reunión con las cámaras, que se llevó a cabo el viernes 11 de septiembre, la propuesta empresaria fue de aumentos del 1,5% (equivalente a $14.282) para los trabajadores de bodega y del 1,3% (equivalente a $10.617) para los de viña.

vino, bodega
Vino: la FOEVA calificó de «paupérrima» la propuesta recibida en paritarias.

Los números ofrecidos quedaron muy lejos del 2,25% solicitado por la representación sindical, e incluso por debajo de la “pauta homologatoria”, es decir, del porcentaje por encima del cual el Ministerio de Economía de la Nación no homologaría el acuerdo entre privados. 

Este porcentaje viene teniendo un techo del 2%, pero la intención de la cartera de Luis Caputo es que, con la inflación de agosto establecida en 1,7% por el INDEC, no haya paritarias que permitan que los salarios mejoren por encima de esa cifra.

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La próxima reunión quedó establecida por la Secretaría de Trabajo para este miércoles 16 de septiembre.

«Están siendo tacaños»

Tras el fracaso del viernes último, la organización sindical calificó de “paupérrima e insuficiente” la oferta del 1,5% y el 1,3%.

“Utilizan de manera generalizada la situación de los establecimientos más pequeños para justificar una negociación salarial que termina afectando a todos los trabajadores”, señaló Daniel Romero, secretario de Prensa de la FOEVA

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“Si la vitivinicultura necesita sostenerse y recuperarse, el trabajador no puede ser considerado una variable de ajuste. Los empresarios están siendo tacaños en la paritaria, es vergonzoso que estemos discutiendo por monedas”, agregó.

Según FOEVA, un trabajador de bodega percibe actualmente un salario en torno de los $900.000 a $950.000, mientras que en viña el promedio ronda los $750.000. 

Desde la federación sindical advirtieron que el desafío ya no es solamente conseguir un porcentaje mayor de aumento. “Es evitar que la crisis de la actividad termine convirtiéndose en un techo para el bienestar de sus trabajadores y que sean quienes sostienen cotidianamente la producción vitivinícola los que terminen pagando el costo de las dificultades del sector”, indicó Romero.

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